saint-émilion

SAINT-ÉMILION

nom masculin invariable
Étymologie : xviiie siècle. Tiré de Saint-Émilion, commune de Gironde où ce vin fut d’abord produit.
Vin rouge de Bordeaux, issu de vignobles situés sur la rive droite de la Dordogne aux alentours du village du même nom. Les saint-émilion sont des vins de garde exceptionnels.
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