seigle

4e édition

SEIGLE.

s. m.
■  Sorte de blé plus menu, plus long & plus brun que le froment. Seigle vieux. Seigle nouveau. Un setier de seigle. Pain de seigle. En ce pays-là, on ne mange que du seigle. Le pain de seigle est moins blanc & moins nourrissant que le pain de froment.
Il se dit aussi Du seigle avec la paille. Une gerbe de seigle. Terre à seigle. Paille de seigle. Les seigles sont maigres cette année. Couper les seigles. Battre les seigles.
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