dessaler

1re édition

DESSALER.

v. a.
■  Oster la salure, faire tremper une viande pour en diminuer le sel. Dessaler de la moruë, du harenc. cette viande est trop salée. il la faut dessaler.
■ Dessalé, ée. part.
On dit figur. & bassement, D’un matois, d’un homme fin & rusé, qu’Il est bien dessalé, que c’est un dessalé.
Ce mot est extrait de l'article : SEL.
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