arginine

ARGININE

nom féminin
Étymologie : xxe siècle. Dérivé savant du grec argos, « brillant ».
Marque de domaine : biochimie. Acide aminé basique, qui est un constituant des protéines. Les prématurés ne produisent pas suffisamment d’arginine et doivent recevoir une alimentation adaptée.
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