acide

1re édition

ACIDE.

adj. de tout genre.
■  Aigre, qui est picquant sur la langue. Suc acide. l’oseille, le verjus est acide.
Il est quelquefois substantif. Les acides gastent l’estomac. les acides sont dissolvants.
Acidité. s. f. Qualité de ce qui est acide. L’Acidité de l’oseille, du verjus.
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