acide

2e édition

ACIDE.

adject. de tout genre.
■  Aigre & picquant au goust. Suc acide. l’oseille est acide. le verjus est acide.
Acide est aussi substantif. Et alors il est du style dogmatique : & il se dit de tous les petits corps qui ont quelque chose de picquant. Les acides sont dissolvants. la trop grande quantité d’acides gaste l’estomach.
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