liqueur

1re édition

LIQUEUR.

s. f.
■  Substance fluide dont les parties coulent aisément. L’Eau est la plus simple des liqueurs. le vin est une agreable liqueur. En poësie on nomme le vin, Liqueur bacchique.
Il se dit plus ordinairement des boissons qui ont de la douceur ou naturellement, ou par artifice. Le vin de S. Laurens est une excellente liqueur. on leur servit du vin d’Espagne, du Rossolis, & toute sortes d’autres liqueurs. dans cette collation il y avoit de la limonnade, de l’eau de fraises, de framboises, & de toutes sortes de liqueurs semblables.
On dit, que Du vin a de la liqueur, pour dire, qu’Il est doucereux. Les vins d’un tel païs ont de la liqueur, ont trop de liqueur.

liquide

■ Liquide. adj. de tout genre. Qui a ses parties fluides & coulantes. Les corps liquides, ce breuvage est trop espais, il n’est pas assez liquide. On appelle, Confitures liquides, Les confitures qui sont dans du syrop, qui ont du syrop.
Il y a dans la Grammaire de certaines consonnes qu’on appelle Liquides, qui sont opposées aux müettes. Ces quatre lettres L. M. N. R. sont des liquides.
Il signifie fig. en parlant d’affaires, Net & clair, qui n’est point sujet à contestation. Il luy reste dix mille escus de bien clair & net, clair & liquide. nous avons compté ensemble, il me doit tant de liquide. en matiere de dettes la compensation ne se doit faire que de liquide à liquide, c’est à dire, d’Une somme liquide à une autre qui le soit aussi.

liquider

■ Liquider. v. act. Terme de Pratique. Rendre clair & certain en matiere d’affaires ce qui estoit obscur, incertain & embarrassé. On a liquidé les despens. liquider les interests à tant. liquider ses dettes. liquider son bien.
■ Liquidé, ée. part.

liquidation

■ Liquidation. s. f. v. Action par laquelle on liquide en matiere d’affaires ce qui estoit embarassé & incertain. Liquidation de despens. liquidation d’interests. il travaille à la liquidation de ses dettes, de son bien &c.

liquefier

■ Liquefier. v. act. Fondre, rendre liquide, faire couler. Le feu, le soleil liquefie la cire. le feu liquefie le plomb, l’argent &c.
Il est aussi n. p. La cire se liquefie auprés du feu.
■ Liquefié, ée. part.

liquefaction

■ Liquefaction. sub. fem. v. L’action par laquelle un corps solide devient fluide & liquide. La liquefaction de la cire.
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