liqueur

2e édition

LIQUEUR.

s. f.
↪ voir aussi : Liqueurs (n. f. pl.)
■  Substance fluide. L’eau est la plus simple des liqueurs. le vin de saint Laurent est une agreable liqueur. En poësie on nomme le vin, Liqueur Bacchique.
■ Liqueur Se dit quelquefois d’une certaine qualité de quelques vins, comme des vins muscats, des vins d’Espagne, & autres, que par cette raison on appelle vins de liqueur.
Lors que des vins qu’on boit ordinairement comme les vins de Bourgogne & de Champagne, ont trop de douceur, on dit qu’Ils ont de la liqueur, trop de liqueur.
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