saloir

3e édition

SALOIR.

subst. masc.
■  Sorte de vaisseau de bois dans lequel on met le sel. Il y a encore un minot de sel dans le saloir.
On appelle aussi, Saloir, Le vaisseau de bois dans lequel on sale de la viande de pourceau, & où on la garde quand elle est salée. Grand saloir. Petit saloir. Un saloir pour deux, pour trois cochons. Le saloir est plein. Il n’est pas encore temps de tirer le lard du saloir.
Vous pouvez cliquer sur n’importe quel mot pour naviguer dans le dictionnaire.