sidéritis

4e édition

[II.] CRAPAUDINE,

ou

SIDÉRITIS.

s. f.
↪ voir aussi : [I.] Crapaudine (n. f.)
■  Plante qui croît communément dans les lieux incultes. Elle est vulnéraire ; on l’emploie intérieurement & extérieurement.
■ Crapaudine, se dit aussi d’Un morceau de fer ou de bronze creux, dans lequel entre le gond d’une porte.
On appelle aussi Crapaudine, Une plaque de plomb qui se met à l’entrée d’un tuyau de bassin, de réservoir, &c. pour empêcher que les crapauds ou les ordures n’y entrent.
■ À la crapaudine. Terme de cuisine qu’on emploie en parlant de pigeons ouverts, applatis & rôtis sur le gril. Mettre des pigeons à la crapaudine. Manger des pigeons à la crapaudine.
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