braise

5e édition

BRAISE.

s. f.
■  Bois réduit en charbons ardens. Du bois qui fait de bonne braise. Des poires cuites à la braise, sous la braise.
Proverbialement et figurément, en parlant d’Un homme qui s’est vengé promptement de quelque tort qu’on lui a fait, ou d’un homme qui a fait une repartie vive et prompte à quelque chose de piquant, on dit, qu’Il l’a rendu chaud comme braise. Et quand quelqu’un est venu annoncer sans aucune préparation une mauvaise nouvelle, on dit, qu’Il l’a donnée chaud comme braise. Et dans ces sortes de phrases, Chaud est employé adverbialement.
On dit aussi proverbialement et figurément, d’Un homme qui dans un discours ou dans un écrit, passe légèrement sur quelque article qu’il ne veut pas trop approfondir, Il a passé là-dessus comme chat sur braise.
■ Braise, se dit aussi Des charbons que les Boulangers tirent de leur four, et qu’ils éteignent ensuite pour les vendre. Acheter de la braise chez un Boulanger.
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