crête

7e édition

CRÊTE.

s. f.
■  Morceau de chair rouge, ordinairement dentelé, qui vient sur la tête des coqs et des poules, et de quelques autres oiseaux. Belle crête. Grosse crête. Double crête. Crête pendante. Ce coq a la crête droite. Il baisse la crête. Un pâté, un potage avec des crêtes de coq.
Il désigne aussi, La huppe que quelques oiseaux ont sur la tête. La crête d’une alouette.
Fig. et fam., Lever la crête, S’enorgueillir, s’en faire accroire. Il commence à lever la crête, et à vouloir faire l’entendu. Il signifie aussi, Se montrer, paraître avec plus de hardiesse.
Fig. et fam., Baisser la crête, Perdre de son orgueil, de sa vigueur, de ses forces.
Fig. et fam., Rabaisser la crête à quelqu’un, lui donner sur la crête, Rabattre l’orgueil de quelqu’un, le mortifier.
En Botan., Crête-de-coq, Plante fort commune dans les prés, dont la fleur est en casque, et dont les graines sont bordées d’une large membrane.
■ Crête, se dit également de Cette partie relevée qui se trouve sur la tête de quelques reptiles et de quelques poissons.
Crête de morue, Certain endroit du dos de la morue, vers la tête.
■ Crête, signifie aussi, par analogie, Le haut de la terre qui est relevée sur le bord des fossés, dans les champs. La crête d’un fossé.
Il se dit également de La partie la plus élevée d’une montagne, d’un rocher, d’une grosse vague, etc. Il n’a pu monter jusqu’à la crête du rocher.
■ Crête, signifie encore, Une pièce de fer élevée en forme de crête sur un casque ou sur quelque autre coiffure semblable. La crête d’un morion, d’un armet, d’un casque.
■ Crête, en termes d’Architecture, se dit de L’ensemble des tuiles faîtières d’un toit.
■ Crête, en termes d’Anatomie, se dit de Plusieurs saillies osseuses. La crête de l’ethmoïde. La crête du tibia.
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