rognon

8e édition

ROGNON.

n. m.
■  Rein d’un animal. Il ne se dit guère qu’en parlant de Certains animaux dont les reins sont bons à manger. Rognons de veau. Rognons de bœuf. Des rognons sautés, au Madère. Des rognons de mouton à la brochette.
En parlant de Certains autres animaux, il signifie Testicule. Des rognons de coq.
En termes de Métallurgie, Mine en rognons, Celle qui se trouve en masses détachées, et non par couches ou par filons suivis.
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