aquiculture

AQUICULTURE

Prononciation : (qui se prononce cui) nom féminin
Étymologie : xixe siècle. Composé de l’élément aqui‑, du latin aqua, « eau », et de culture, sur le modèle d’agriculture.
1.  Aménagement des eaux en vue de l’élevage d’animaux aquatiques ou de la production d’algues et d’autres végétaux.
2.  Procédé de culture dans lequel on substitue à la terre une solution nutritive.
▪ (On dit aussi Aquaculture.)
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