bolonais, -aise
✻BOLONAIS, BOLONAISE
adjectifÉtymologie : xixe siècle. Dérivé de Bologne.
■ Relatif à la ville italienne de Bologne, à la province de Bologne, à ses habitants.
Subst.
Un Bolonais, une Bolonaise.
▪ On dit aussi Bolognais, ‑aise.
Marque de domaine : cuisine.
Sauce bolognaise, préparée à partir de tomates, de viande hachée et d’aromates.
Subst.
Des spaghettis à la bolognaise ou, elliptiquement, des spaghettis bolognaise.
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VOISINAGE ALPHABÉTIQUE
- bolet, n. m.
- bolide, n. m.
- bolier, n. m.
- bolivar, n. m.
- bollandiste, n. m.
- bollandistes, n. m. pl. [7e édition]
- bollard, n. m.
- bolognais, -aise, adj.
- bolomètre, n. m.
- bolométrique, adj.
- bolonais, -aise, adj.
- bolus, n. m. [7e édition]
- bombacées, n. f. pl.
- bombance, n. f.
- bombarde, n. f.
- bombardement, n. m.
- bombarder, v. tr.
- bombardier, n. m.
- bombardon, n. m.
- bombasin, n. m. [6e édition]