chyme

CHYME

nom masculin
Étymologie : xve siècle, au sens de « suc d’un fruit ». Emprunté du bas latin chymus, « suc de l’estomac », du grec khumos, « suc, humeur ».
Marque de domaine : physiologie. Bouillie alimentaire provenant de la transformation des aliments sous l’influence des enzymes salivaires et gastriques.
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