entérokinase

ENTÉROKINASE

nom féminin
Étymologie : xxe siècle. Composé d’entéro‑ et de ‑kinase, tiré du grec kinein, « mettre en mouvement ».
Marque de domaine : biologie. Enzyme sécrétée par la muqueuse duodénale et qui intervient dans la digestion des aliments.
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