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Dictionnaire de l’Académie française, 9^e édition (actuelle)

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hamburger

✻’HAMBURGER

(h initial est aspiré ; ger se prononce guère ou gueur) nom masculin

xx^e siècle. Mot de l’anglais des États-Unis, abréviation de hamburger steak, « bifteck hambourgeois ».

Bifteck haché et grillé, servi dans un petit pain rond et chaud.

Liens externes

[Francophonie (BDLP)] hamburger (Belgique, Québec)

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