linoléique

LINOLÉIQUE

adjectif
Étymologie : xixe siècle. Emprunté de l’anglais linoleic, de même sens.
Marque de domaine : chimie. Se dit de l’acide gras qui entre, sous forme de glycéride, dans la composition des corps gras et qui confère des propriétés siccatives à ceux où il est présent en proportion importante, comme l’huile de lin.
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