pignon

III. PIGNON

nom masculin
Étymologie : xive siècle. Emprunté du provençal pinhon, de même sens, lui-même dérivé de pinha, « pomme de pin, pigne ».
↪ voir aussi : I. Pignon (n. m.) • II. Pignon (n. m.)
■  Graine comestible du pin parasol logée entre les écailles du cône, de forme oblongue et entourée d’une coque dure. Des pignons grillés. Une ballottine de faisan aux pignons.
▪  Par métonymie. En apposition. Pin pignon ou, elliptiquement, pignon, pin parasol.
▪  Par analogie. Pignon d’Inde, nom usuel donné au fruit du médicinier et, par métonymie, au médicinier lui-même.
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