potimarron

POTIMARRON

nom masculin
Étymologie : xxe siècle. Composé de poti‑, tiré de potiron, et de marron I.
Variété de courge dont les fruits, en forme de poire, ont une chair jaune et farineuse au goût de châtaigne ; ce fruit lui-même. Velouté de potimarron.
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