rocambole
ROCAMBOLE
nom fémininÉtymologie : xviie siècle. Emprunté de l’allemand Rockenbolle, lui-même composé de Rocken, forme ancienne de Roggen, « seigle », et Bolle, « oignon ».
Nom donné à deux variétés d’ail de couleur violacée et à la saveur plus douce que celle de l’ail ordinaire.
La rocambole est parfois appelée « ail d’Espagne » ou « échalote d’Espagne ».
Mettre de la rocambole dans un ragoût.
En apposition.
Ail rocambole.
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VOISINAGE ALPHABÉTIQUE
- robustesse, n. f.
- roc [I], n. m.
- roc [II], n. m.
- rocade, n. f.
- rocaillage, n. m.
- rocaille, n. f.
- rocailleur, n. m.
- rocailleux, -euse, adj.
- rocamadour, n. m.
- rocambeau, n. m.
- rocambole, n. f.
- rocambolesque, adj.
- rochage, n. m.
- roche, n. f.
- rocher [I], n. m.
- rocher [II], v. tr. et intr.
- rochet [I], n. m.
- rochet [II], n. m.
- rocheux, -euse, adj.
- rock [I], n. m.