salmonella

SALMONELLE

ou

SALMONELLA

nom féminin
Étymologie : xxe siècle. Tiré du nom du pathologiste américain Daniel Elmer Salmon (1850-1914), qui travailla sur ce bacille.
Marque de domaine : microbiologie. Genre de bacilles dont de nombreuses souches sont pathogènes pour l’homme et pour l’animal. Une intoxication alimentaire provoquée par des salmonelles.
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