sandwich

SANDWICH

Prononciation : (wich se prononce généralement ouitch) nom masculin (pluriel Sandwichs ou Sandwiches).
Étymologie : xixe siècle. Mot anglais, de même sens, lui-même tiré du nom de John Montaigu, comte de Sandwich (1718-1792), qui, pour ne pas avoir à quitter sa table de jeu, demanda à son valet quelque chose d’aisé à manger.
■  Mets composé de deux morceaux de pain généralement tartinés de beurre ou de mayonnaise, entre lesquels on place divers aliments pour faire un repas rapide. Un sandwich au jambon, au fromage. Préparer des sandwichs pour un pique-nique.
▪ Par analogie. Marque de domaine : technique. S’emploie pour désigner un matériau constitué de deux couches semblables séparées par une couche d’une autre matière. Surtout en apposition. Un panneau sandwich contenant du polystyrène en son centre. Des structures sandwich.
▪ Loc. fam. En sandwich, entre deux éléments. Il se trouva pris en sandwich entre ses poursuivants.
▪ En composition. Homme-sandwich, voir Homme.
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