turion

TURION

nom masculin
Étymologie : xve siècle. Emprunté du latin turio, « jeune pousse, rejeton ».
Marque de domaine : botanique. Jeune pousse qui se développe à partir d’un rhizome. Dans l’asperge, la partie que l’on consomme est un turion. Un turion de bambou, de pivoine.
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