vide-pomme

VIDE-POMME

nom masculin (pluriel Vide-pommes).
Étymologie : xixe siècle. Composé de vide, forme conjuguée de vider, et de pomme.
Ustensile de cuisine constitué d’un manche et d’une lame incurvée se terminant par un cylindre tranchant, qui permet d’évider une pomme en en ôtant le cœur.
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