williams

WILLIAMS

Prononciation : (w se prononce ou ; m et s se font entendre) nom féminin
Étymologie : xixe siècle. Tiré du nom du premier distributeur de cette poire.
Variété de grosse poire à la peau jaune, dont la chair est fondante et particulièrement juteuse. Les williams sont utilisées dans la production d’eau-de-vie. Surtout en apposition. Des poires williams.
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