cosse

2e édition

COSSE.

s. f.
■  Envelope de certains legumes, comme pois, feves, lentilles, vesse, &c. Cosse dure, tendre, ferme, longue. cosse de pois. des pois en cosse. des feves en cosse.
On appelle, Pois sans cosse, Des pois dont la cosse est si tendre qu’on la peut manger.
On les appelle autrement, Pois goulus.
■ Cosse, Se dit aussi en parlant du fruit de quelques arbustes. Cosse de genest.
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