pêtrir

3e édition

PÊTRIR.

v. a.
■  Détremper de la farine avec de l’eau, la mêler, la remuer, & en faire de la pâte. Pêtrir du pain. Pêtrir un gâteau. Ce Boulanger pêtrit bien sa pâte, pêtrit bien son pain, & absolument, pêtrit bien.
On dit fig. d’Un homme colère & impétueux, que C’est un homme tout pêtri de salpêtre.
■ Pêtri, ie. participe.
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