pétrisseur, -euse

PÉTRISSEUR, PÉTRISSEUSE

nom
Étymologie : xiiie siècle. Dérivé de pétrir.
1.  Celui qui, dans une boulangerie, pétrit la pâte à pain. En apposition. Ouvrier pétrisseur.
▪  Adjectivement. Le bras, le crochet pétrisseur d’une machine à pain et, par analogie, d’un mixeur.
2.  N. m. ou f. Machine à pétrir.
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