sarrasin

4e édition

SARRASIN.

adj.
■  Il n’est d’usage que dans cette phrase, Blé sarrasin, qui se dit d’Une espèce de blé qu’on appelle autrement Blé noir.
On l’emploie en Médecine comme détersif, apéritif & résolutif. Il sert aussi à la nourriture des volailles.
Il est quelquefois substantif. Cette terre n’est propre qu’à porter du sarrasin. Semer du sarrasin.
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