austère

5e édition

AUSTÈRE.

adj. des 2. g.
■  Qui est rigoureux en ce qui regarde le traitement du corps, et qui mortifie les sens et l’esprit. Religion austère. Règle austère. Jeûne austère. Mener une vie austère. Faire une pénitence austère. Il garde un silence austère.
Il signifie aussi, Sévère, rude. Homme austère. Mœurs austères. Mine austère. Visage austère. Vertu austère. Doctrine austère.
Austère, en terme de Physique, se dit d’Une certaine saveur âpre et astringente. La plupart des fruits verts sont d’un goût austère, sont austères au goût. La plupart des fruits sauvages sont austères. Vin austère.
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