légumineux, euse

■  Terme de Botanique. Il se dit Des fleurs de la plupart des plantes qu’on nomme Légumes, comme les pois, les fèves, les lentilles, etc. et des fleurs d’un grand nombre d’autres plantes qui n’ont aucun rapport avec celles qu’on appelle proprement Légumes. On donne encore le nom de Papilionacées à ces sortes de fleurs, parce qu’elles ont quelque ressemblance avec les ailes d’un papillon. Le trèfle a ses fleurs légumineuses ou papilionacées.