pistache

5e édition

PISTACHE.

s. f.
■  Fruit qui est une espèce de noisette, dont l’enveloppe est rousse et la moelle verte. Les pistaches viennent par grappes au bout des branches de l’arbre. Apéritives et propres à fortifier, on les emploie dans la phthisie et dans la néphrétique.
Il y a dans les Îles de l’Amérique une petite plante, dont les racines produisent sous terre des gousses qui contiennent trois ou quatre fruits semblables à nos avelines, et qu’on nomme aussi Pistaches.
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