plateau

5e édition

PLATEAU.

s. m.
■  Le fond de bois des grosses balances dont on se sert pour peser les lourds fardeaux. Mettre de la marchandise sur un plateau pour la peser.
On appelle aussi du nom de Plateau, Certains petits plats de la Chine, de bois vernissé, sur lesquels on sert ordinairement le thé, le café, le chocolat.
On appelle encore Plateau, Une sorte de petite table à pieds fort bas, qu’on met au dessert sur une grande table, et sur laquelle on place différens ornemens.
■ Plateau, en termes de Guerre, se dit d’Un terrain élevé, mais plat et uni en haut, sur lequel on met du canon en batterie.
On le dit aussi en général De tout terrain élevé, et qui s’étend en plaine. Il y a au-dessus de cette montagne un très-beau plateau.
On appelle aussi Plateaux, au pluriel, en termes de Chasse, Les fumées des bêtes fauves, lorsqu’elles sont plates et rondes.
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