poire

5e édition

POIRE.

subst. fém.
■  Fruit à pepin, bon à manger, ordinairement de figure oblongue, et qui va en diminuant vers p. 317la queue. Grosse poire. Petite poire. Belle poire. Poires cassantes. Poires fondantes. Poire molle. Poire de bon-chrétien. Poire de beurré, etc. Poire d’été. Poire d’hiver. Poire à cidre.
On appelle Poire d’angoisse, Une sorte de poire fort âpre. Et l’on dit figurément et familièrem. Faire avaler des poires d’angoisse, pour dire, Donner quelque chagrin, quelque mortification sensible. Il lui a bien fait avaler des poires d’angoisse.
On appelle aussi figurément Poire d’angoisse, Certain instrument de fer fait en forme de poire et à ressort, que des voleurs mettent par force dans la bouche des personnes qu’ils volent, pour les empêcher de crier.
Et l’on appelle Perle en poire, Une perle de figure oblongue comme une poire, et plus grosse par en bas que par en haut. Elle avoit aux oreilles deux belles perles en poire.
On dit proverbialement et figurément d’Un homme qui en menace un autre, qu’Il ne lui promet pas poires molles ; et proverbialement et figurément, qu’Il faut garder une poire pour la soif, pour dire, qu’Il faut ménager, réserver quelque chose pour les besoins à venir.
On dit aussi proverbialement et figurément, Entre la poire et le fromage, pour dire, Sur la fin du repas, lorsque la gaîté que donne la bonne chère, fait qu’on parle librement. Il lui dit cela entre la poire et le fromage.
■ Poire, se dit aussi d’Une sorte de petite bouteille de cuir bouilli, où l’on a coutume de mettre de la poudre à canon, pour tirer, soit à la chasse, soit ailleurs. Poire à poudre.
Il y a une sorte d’embouchure que les Éperonniers appellent Poires secrètes.
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