bécassine

6e édition

BÉCASSINE.

s. f.
■  Oiseau plus petit que la bécasse, qui a aussi le bec fort long, et qui est très-bon à manger. Bécassines en salmis. Bécassines rôties, sautées. Un plat de bécassines.
Prov. et fig., Tirer la bécassine, à la bécassine, Cacher sa supériorité, son adresse, pour mieux tromper.
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