égrener

6e édition

ÉGRENER.

v. a.
■  Faire sortir le grain de l’épi, la graine des plantes, détacher les grains de raisin de la grappe. Égrener des épis. Égrener du blé. Égrener du fenouil, de l’anis. Égrener du raisin.
Il s’emploie aussi avec le pronom personnel. Ce blé est trop mûr, il s’égrène. Quand on tarde trop à vendanger, le raisin s’égrène. La sécheresse fait égrener le raisin.
■ Égréné, ée. participe.
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