girofle

6e édition

GIROFLE.

s. m. (Plusieurs disent, Gérofle.)
■  Sorte d’épicerie qui est à peu près de la figure d’un petit clou à tète. Le girofle n’est autre chose que le bouton des fleurs du giroflier. Huile de girofle. Cela sent le girofle.
Il s’emploie assez ordinairement avec le mot de Clou. Clou de girofle. Essence de clou de girofle. Un citron piqué de clous de girofle.
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