gousse

6e édition

GOUSSE.

s. f.
■  T. de Botan. Cosse, enveloppe des graines, des semences dans les plantes légumineuses. Gousse allongée. Gousse de pois. Gousse de fève. Les gousses n’ont que deux valves.
Gousse d’ail, Petite tête d’ail. Frotter du pain avec une gousse d’ail.
Gousses, au pluriel, se dit d’Un ornement d’architecture particulier au chapiteau ionique.
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