saupoudrer

6e édition

SAUPOUDRER.

v. a.
■  Poudrer de sel. Saupoudrer de la viande.
Il se dit aussi en parlant De ce qu’on poudre d’autre chose que de sel, comme de farine, de poivre, etc. Saupoudrer des soles avec de la farine, pour les frire. Saupoudrer de poivre un lièvre, pour le mettre en pâte. Saupoudrer de sucre des beignets, des petits gâteaux. Saupoudrer de cantharides un emplâtre de vésicatoire.
■ Saupoudré, ée. participe.
Il s’emploie quelquefois figurément et familièrement. Une critique saupoudrée de quelques éloges, Mêlée de quelques éloges. Un écrit saupoudré d’érudition, Où il y a une érudition superficielle.
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