cannelle

7e édition

[II.] CANNELLE

ou

CANNETTE.

s. f.
↪ voir aussi : [I.] Cannelle (n. f.)
■  Robinet formé d’un morceau de bois creusé, qu’on met à une cuve, à un pressoir, pour en faire écouler le vin, après qu’on a foulé la vendange.
Il se dit aussi d’Un robinet de cuivre qu’on met à un tonneau pour en tirer le vin, en tournant la clef qui sert à en boucher ou à en ouvrir le passage.
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