cauchois, oise

7e édition

CAUCHOIS, OISE.

adj.
■  Il s’emploie particulièrement dans cette locution, Pigeons cauchois, Gros pigeons, ainsi nommés parce que les pigeons de Caux en Normandie sont plus gros que ceux des autres lieux.
Coiffe cauchoise, Sorte de coiffure élevée que portent les femmes du pays de Caux.
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