colza

7e édition

COLZA.

s. m.
■  Espèce de chou qui ne pomme point, et dont la graine fournit une huile, bonne à brûler, à faire du savon noir, et à d’autres usages. Le colza se cultive en grand dans le nord de la France et dans les Pays-Bas. Les colzas ont mal réussi cette année.
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