cru

7e édition

[I.] CRU.

s. m.
↪ voir aussi : [II.] Cru, ue (adj.)
■  Terroir où quelque chose croît. Il n’est guère usité qu’en parlant Des produits agricoles, et surtout du vin. Ce foin, ces denrées sont de mon cru. Du vin de mon cru, de son cru, de votre cru. Ce vin-là est d’un bon cru.
Vin du cru, Vin fait avec le raisin recueilli dans l’endroit même où on le consomme. Nous voulûmes goûter le vin du cru. C’est un vin du cru. On dit proverbialement, Il faut se défier du vin du cru, parce que beaucoup de crus sont mauvais.
■ Cru, se dit quelquefois, figurément et familièrement, en parlant Des choses qu’on imagine, qu’on invente, par opposition À celles qu’on tient ou qu’on emprunte d’un autre. Cette histoire est de votre cru. Cet ouvrage est une compilation, l’auteur n’y a rien mis de son cru. C’est un auteur sans originalité, et qui ne peut rien tirer de son cru.
■ Cru, se dit aussi pour Accroissement. Ces arbres ont bien poussé, voilà le cru de cette année.
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