gourmand, ande

7e édition

GOURMAND, ANDE.

adj.
■  Qui mange avec avidité et avec excès. Il est extrêmement gourmand. Une femme gourmande. Un oiseau gourmand. Le brochet est un poisson fort gourmand.
Il s’emploie aussi comme substantif, en parlant d’Un homme ou d’une femme. C’est un gourmand, un vilain gourmand, une grosse gourmande.
Il se dit quelquefois pour Gastronome. Les gourmands recherchent beaucoup ce mets.
En Jardinage, Branches gourmandes, Branches d’un arbre fruitier qui poussent avec trop de vigueur, et qui absorbent la nourriture des autres branches.
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