infuser

7e édition

INFUSER.

v. a.
■  Mettre et laisser plus ou moins de temps une plante ou une drogue dans quelque liquide, afin que le liquide en tire le suc. Infuser de la rhubarbe dans de la tisane. Infuser du quinquina dans du vin. Infuser une substance dans de l’eau bouillante. Infuser à froid. Infuser sur de la cendre chaude.
Il s’emploie aussi avec le pronom personnel, dans un sens analogue. Il faut donner au thé le temps de s’infuser. Faites infuser deux gros de séné. Laisser infuser une plante. Dans ces deux derniers exemples, il y a ellipse du pronom.
■ Infuser, signifie encore, Faire pénétrer un liquide dans quelque chose. La Fable raconte que Médée infusa un sang nouveau dans le corps d’Éson.
■ Infusé, ée. part. passé.
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