métairie

7e édition

MÉTAIRIE.

s. f.
■  Bien-fonds exploité par un colon qui donne pour fermage la moitié des fruits, ou telle autre portion qui est réglée entre les contractants. Bonne, belle métairie. Pauvre, chétive métairie. Il est propriétaire de plusieurs métairies. Cette métairie est affermée à moitié fruits.
■ Métairie, s’applique souvent à Une petite ferme, c’est-à-dire, à une terre de médiocre étendue, dont le fermier paye une redevance annuelle déterminée, en argent ou en fruits.
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