pocher

7e édition

POCHER.

v. a.
■  Faire une meurtrissure avec enflure. Il n’est guère usité que dans ces phrases, Pocher l’œil, pocher les yeux à quelqu’un, Les faire devenir enflés et livides par un coup de poing, ou par quelque autre coup.
En termes de Cuisine, Pocher des œufs, Les faire cuire dans l’eau chaude avec du sel et du vinaigre, ou autrement, sans les mêler, sans les battre ensemble.
■ Poché, ée. part. passé. Avoir les yeux pochés. Des œufs pochés à l’eau, au jus, au beurre noir. Un plat de chicorée avec des œufs pochés dessus.
Fig. et pop., Avoir les yeux pochés au beurre noir, Avoir les yeux gonflés, meurtris et noirs.
Fig., Une écriture toute pochée, Une écriture où les lettres sont mal formées et pleines de taches d’encre.
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