pressoir

7e édition

PRESSOIR.

s. m.
■  Grande machine servant à presser du raisin, des pommes, etc., pour faire du vin, du cidre, etc. Un grand pressoir. Un bon pressoir. L’arbre d’un pressoir. La vis d’un pressoir. Les jumelles d’un pressoir. Pressoir banal. Droit de pressoir. Fouler le raisin, la vendange dans un pressoir.
Il se dit aussi Du lieu où le pressoir est établi. Aller dans le pressoir, au pressoir.
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